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Weitere Leidenschaften

ECM Espresso-Maschinen: Genussvolle Technik

ECM Espresso-Maschinen

In der HiFi-Branche denken viele bei „ECM“ an Manfred Eichers Musiklabel, bei kulinarischen Genießern jedoch hat man eher die Assoziation Kaffee. Denn hier steht die Abkürzung für ECM Espresso-Maschinen. Oder genauer: die Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH. Deutschlands wohl edelster Kaffeemaschinen-Hersteller ist dabei mit 20 Jahren noch recht jung und …

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Legende lebt: Guinand HS100 zum 100. von Helmut Sinn

Limitiertes Sondermodell Guinand HS 100 zum 100- Geburtstag von Helmut Sinn.

Die Guinand HS100 ist einem äußerst bemerkenswerten Menschen gewidmet. Aber beginnen wir ganz am Anfang. Rückblende: Der Doppeldecker jagt mit ohrenbetäubendem Lärm sehr tief über die Scheune eines Bauernhofs im Elsass hinweg. Doch der Sechsjährige, der diesem Anfang des letzten Jahrhunderts besonders spektakulären Szenario beiwohnt, hat keine Angst. Er ist …

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LowBeats WeinPanel Vol.1: 7 Weißweine bis 15 Euro

LowBeats WeinPanel Vol.1 im LowBeats Büro

Sommerzeit ist Weißwein-Zeit. Und hört es sich nicht immer noch schöner mit dem richtigen Tropfen im Glas? Ja. Aus ureigenstem Interesse wollten wir also herausfinden, welcher Weißwein im noch bezahlbaren Rahmen sich für das Hören bei sommerlichen Temperaturen empfiehlt. Denn LowBeats war ja von Anfang an mehr als nur eine …

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Mit Smudo beim 24h-Rennen auf dem Nürburgring

Smudos Porsche Cayman GT4CS vom Team Four Motors

Smudo tritt gerne in Gruppen auf. Mit den Fantastischen Vier auf der Konzertbühne und bei „The Voice Of Germany“ zumindest im Doppelpack mit dem Band-Kollegen Michi Beck. Wer jetzt in seinem neuen Porsche Cayman GT4CS nach einem Doppelstuhl sucht, wird enttäuscht. Beim 24h-Rennen in der Eifel gibt Smudo ein Solo …

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Applaus Dry Gin: Alles zum neuen Szene-Drink

Applaus Stuttgart Dry Gin

Wer macht denn sowas – Gin aus Stuttgart? Das war mein erster Gedanke, als ich vom Applaus Dry Gin hörte. Dann musste ich an Monkey 47 Gin aus dem Schwarzwald denken, den Kenner neben Marken wie Hendrick’s, Williams Chase oder Martin Millers zu den besten Gins überhaupt zählen. Nächster Gedanke: Warum nicht? …

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Skeleton WM: Mit 100 Sachen im Eiskanal

Skeleton in Innsbuck

Vom 8. bis 21. Februar findet in Innsbruck die BMW IBSF Bob + Skeleton-WM 2016 statt. Die Tiroler Veranstalter sprechen gar von der „Formel 1 des Winters“. Das erinnert mich an den Ritt meines Lebens auf der Olympiabahn in Innsbruck-Igls. Bevor mich ein Freund aus der Schweiz sozusagen aufs Glatteis führte, dachte ich, …

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Besuch im Barbershop: Style für Herren von Welt

Barbershop TGC

Aus dem Bose-System unter der Decke ertönt Elvis, gefolgt von anderen Helden aus den Golden Sixties. Kaum habe ich den Laden in der Stuttgarter Innenstadt betreten, befinde ich mich in einer anderen Welt. Neben der Musik, die auch zu einem nostalgisch angehauchten Burger-Restaurant passen würde, empfangen mich Insignien erlesenen Geschmacks: In der …

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Guinand reloaded: Comeback einer Kult-Uhr

Guinand Uhren aus Frankfurt-Rödelheim

Was macht ein Mann jenseits der 70, der gerade seine 1961 gegründete Uhrenmarke verkauft hat? Ja, richtig, er langweilt sich im Ruhestand und kauft sich eine neue. Die Rede ist vom U(h)rgestein Helmut Sinn, der 1995 die in Nöte geratene Traditionsmarke Guinand übernahm, nachdem er kurz zuvor Sinn Spezialuhren an den vorher bei …

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Rundgang durchs Buch Kinderzimmerhelden

Kinderzimmerhelden von Christian Blanck

Scratch-Mix: Im neuen Kultbuch „Kinderzimmerhelden“ von Christian Blanck haben die Stars mehr Narben als Al Pacino in „Scarface“. Denn Patina ist Programm bei dem Stuttgarter Nachwuchsautor, der es mit seinem ersten Werk gleich in alle großen Magazine geschafft hat (hier finden Sie unseren ausführlichen Bericht über den Autor). Den Anfang machte …

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Von 8 bis 80: Kultbuch Kinderzimmerhelden

Kinderzimmerhelden

Von Männern und Rennern: Neulich erzählte mir der Besitzer vom Café Kantinchen im Stuttgarter Süden etwas von einem Bekannten, der ein Buch über Spielzeugautos herausbringen möchte. Warum nicht, dachte ich, wobei ich mir nicht einmal ansatzweise die Magie vorstellen konnte, die das Projekt ausstrahlen würde. Das änderte sich schlagartig, als ich …

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10 Barista-Geheimnisse für perfekten Espresso

Mókuska Caffè

Was unterscheidet einen „nur“ guten Espresso von einem perfekten? Was sind die Voraussetzungen, die Bestandteile – und wie beurteilt man überhaupt die Qualität des beliebten Heißgetränks? Diese Fragen stellte ich Bono Gargolov, einem Freund, den ich eigentlich auf einer Presse-Kartmeisterschaft kennenlernte. Der gebürtige Bulgare legte nach seinem Maschinenbaudiplom die Barista-Prüfungen für Level …

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Mit Naim und Bentley am Nürburgring

Bentley an der Box, Nürburgring 2015

A day at the races::Gewöhnlich kenne ich den Nürburgring vom 6-Stunden-Rennen unseres Partners Four Motors, der mit seinem Bioconcept-Car für eine alternative Form des Rennens wirbt und wo zu den Mahlzeiten im Fahrerlagerzelt der Grill angeworfen wird und statt Chardonnay oder Champagner Ketchup und Mayo in Strömen fließen. Nun war …

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Rap am Ring: Smudos Bioconcept-Car von Four Motors

Bioconcept-Car von Four Motors

Heiße Musik und heiße Öfen gehören einfach zusammen. Bei Bruce Springsteen war früher jeder zweite Song eine Ode an die Fahrfreude, Pink-Floyd-Drummer Nick Mason geht mit historischen Ferraris oder Bugattis auf die Piste und Deutsch-Rapper Smudo schaltet am Steuer seines Bioconcept-Car auf dem Nürburgring vom TV- und Bühnenstress ab. Was …

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